🥟 Пельмени без замеса теста: ленивый лайфхак, который вы точно захотите повторить

Для приготовления вкусных мясных шариков возьмите 500 г фарша из свинины и говядины, натрите одну луковицу и добавьте специи по вкусу: соль, перец, паприку и кориандр. Сформируйте небольшие шарики, окуните их в воду, затем обваляйте в муке, повторяя процедуру 3–4 раза, чтобы образовался плотный слой. После этого варите их в кипящей воде до всплытия, а затем еще 5–7 минут. Такой способ приготовления придаст блюду особую текстуру и вкус. Поделитесь этим полезным советом с друзьями!